［キャンプご飯］休暇村 嬬恋鹿沢 キャンプ場
7月下旬に2泊3日の夏キャンプをしました。
サイトなどについてはこちらにアップしました。
［キャンプ記録］休暇村 嬬恋鹿沢 キャンプ場 - ＊こじこじファミリー＊外遊びの記録
今回は「キャンプご飯」について記録しようと思います。
1日目の昼食はパンです。
これはいつも決まっていて、
訪ねる土地のパン屋さんに行ったり、
時間的にサービスエリアのパン屋さんだったり色々です。
今回は、横川サービスエリアです。
この達磨パンがかわいい！
リンゴジャムやカスタードが生地に練りこまれています。
1日目の夕食は、
白ご飯、赤城牛サーロインステーキ（頂き物です、嬉しい！）、なすのグリル味噌田楽、枝豆、トマトです！
白ご飯は、おこげが強め…笑
赤城牛は脂がとても美味しくて、幸せの極みだと思いました。
本当は、燻製もやるつもりでした。
でも夕方に激しい通り雨に当たって、
雨が止むのを待っていたら時間もなくなってしまい、
今回は断念。
燻製枝豆食べたかったー。でも普通に塩茹ででも美味しい！
2日目の朝食は、ホットサンド！
パパ焼くの上手です。
使っているホットサンドメーカーはこれ。
今回は、ツナコーンチーズと、
ハムチーズです。
何を挟んでも美味しいです。
昼間はおもちゃ王国へ出掛けたので、
昼食は途中で寄ったコンビニのおにぎりです。
2日目夕食は、
グリルチキン、ピザ、クラムチャウダーです。
チキンは自宅で味を漬けたものを炭火でグリル。
クラムチャウダーはお手軽なハインツ。
牛乳を入れて温めるだけ。とっても簡単！とっても美味しい！
ピザはミックス粉を使いました。
生地は軽く寝かせます。
子供たちもお手伝いです。
焼きはパパ。
スキレットを使って、蓋をして焼きます。
これはトマト×ウインナー、しめじ×ツナコーン、先ほどのチキン。
欲張りピザの出来上がりです。
表面に焼きが欲しければバーナーで炙ればなお良しです。
デザートは、やっぱりマシュマロ。
リッツとビターチョコも一緒に！
他にもフルーチェを作りました。
3日目の朝はホットケーキです。
写真なしですが、
プレーン生地でハムやレタス、チーズを挟んで食べたり、
チョコチップを生地に混ぜたりして甘いホットケーキを焼いたり。
あっという間に完食です。
実は毎回メニューに悩みます。
もっとデザートのバリエーションが増えたらいいなぁと思います。
